#


خوراک مرغ و لوبیا قرمز

 

خوراک مرغ و لوبیا قرمز و دستور پخت

زمان آماده سازی 15 دقیقه
زمان پخت 15 دقیقه
کل زمان 30 دقیقه
مناسب برای 4 نفر
مقدار کالری 950کیلو کالری

مواد اولیه

  • 2 قاشق سوپ خوری روغن مایع
  • 1 عدد پیاز متوسط خرد شده
  • 2 عدد فلفل دلمه ای قرمز خرد شده
  • 1/2 قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز
  • 2 حبه سیر کوبیده
  • 1 قاشق چای خوری پودر تخم گشنیز
  • 1 قاشق چای خوری زیره آسیاب شده
  • 750 گرم گوشت سینه مرغ چرخ شده
  • 600 گرم لوبیا قرمز پخته
  • 2 قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی
  • 450 گرم گوجه فرنگی خرد شده
  • 1 قاشق سوپ خوری جعفری خرد شده
  • به اندازه کافی نمک

دستور پخت

  • خوراک مرغ و لوبیا قرمز و دستور پخت:
    روغن ، پیاز ، فلفل دلمه ای و سیر را در تابه نچسبی بریزید و روی اجاق گاز قرار دهید و با حرارت متوسط تفت دهید تا پیاز نرم شود. فلفل قرمز ، پودر تخم گشنیز و زیره را اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید تا عطر آنها را احساس کنید سپس گوشت مرغ را افزوده و تفت دهید تا زمانی که طلایی و اندکی برشته شود. لوبیا قرمز و رب را اضافه کنید و کمی تفت داده گوجه فرنگی و جعفری را به غذا بیفزایید ، نمک آن را مطابق ذائقه خود اندازه کنید و بگذارید غذا حدود 15 دقیقه آرام با در پوش بجوشد تا کمی غلیظ شده و به اصطلاح جا بیفتد. آن را در ظرف مناسب ریخته و سرو کنید.     
خوراک مرغ
۲۷ خرداد ۱۳۹۷ بدون نظر 653 بازدید
برچسب ها
به اشتراک بگذارید


دیدگاه کاربران

دیدگاهتان را بنویسید

ارسال دیدگاه جدید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *