مجله ماشین

خوراک مرغ و لوبیا قرمز

خوراک مرغ و لوبیا قرمز و دستور پخت


Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 4 نفر
Calories 950 kcal

Ingredients

  • 2 قاشق سوپ خوری روغن مایع
  • 1 عدد پیاز متوسط خرد شده
  • 2 عدد فلفل دلمه ای قرمز خرد شده
  • 1/2 قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز
  • 2 حبه سیر کوبیده
  • 1 قاشق چای خوری پودر تخم گشنیز
  • 1 قاشق چای خوری زیره آسیاب شده
  • 750 گرم گوشت سینه مرغ چرخ شده
  • 600 گرم لوبیا قرمز پخته
  • 2 قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی
  • 450 گرم گوجه فرنگی خرد شده
  • 1 قاشق سوپ خوری جعفری خرد شده
  • به اندازه کافی نمک

Instructions

  1. روغن ، پیاز ، فلفل دلمه ای و سیر را در تابه نچسبی بریزید و روی اجاق گاز قرار دهید و با حرارت متوسط تفت دهید تا پیاز نرم شود. فلفل قرمز ، پودر تخم گشنیز و زیره را اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید تا عطر آنها را احساس کنید سپس گوشت مرغ را افزوده و تفت دهید تا زمانی که طلایی و اندکی برشته شود. لوبیا قرمز و رب را اضافه کنید و کمی تفت داده گوجه فرنگی و جعفری را به غذا بیفزایید ، نمک آن را مطابق ذائقه خود اندازه کنید و بگذارید غذا حدود 15 دقیقه آرام با در پوش بجوشد تا کمی غلیظ شده و به اصطلاح جا بیفتد. آن را در ظرف مناسب ریخته و سرو کنید.     

مطالب مرتبط با "خوراک مرغ و لوبیا قرمز"

logo

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *