مجله ماشین

برنج کدو حلوایی

برنج کدو حلوایی و دستورالعمل تهیه


Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings 4 نفر
Calories 850 kcal

Ingredients

  • 2 عدد کدو حلوایی پوست کنده خرد شده
  • 1 بوته سیر چرخ کرده و سرخ شده
  • 2 پیمانه برنج آبکشی
  • به میزان لازم نمک و فلفل و زردچوبه
  • به میزان لازم روغن
  • مواد لازم برای مواد گوشتی:
  • 2 عدد پیاز خرد شده و سرخ شده
  • 200 گرم گوشت چرخ کرده
  • به میزان لازم نمک و فلفل و زردچوبه

Instructions

  1. ابتدا کدو را پوست و خرد می کنیم و در ظرفی دیگر پیاز خرد شده را سرخ می کنیم ، همچنین سیر را نیز به مانند پیاز سرخ می کنیم. آنگاه برنج را نیز آبکشی کرده و مواد را با هم مخلوط می کنیم.

     طرز تهیه مواد گوشتی: پیاز را سرخ می کنیم و نمک و فلفل و زردچوبه و گوشت چرخ کرده را اضافه می کنیم و می گذاریم تا مقداری سرخ شود. در مرحله بعد مواد آماده شده را به مواد مخلوط شده اضافه می کنیم و بر روی حرارت ملایم می گذاریم تا دم بکشد.  

logo

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *