مجله ماشین

آلموندیز گلابی و کرفس

 

آلموندیز گلابی و کرفس

Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 4 نفر
Calories 480 kcal

Ingredients

  • 4 ساقه کرفس
  • 500 گرم گلابی
  • 1 قاشق غذا خوری آب لیمو
  • 3/4 فنجان خیار پوست گرفته شده و ریز شده
  • 60 گرم بادام
  • 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون
  • چند عدد گردو
  • مقداری کاهو

Instructions

  1. کرفس را پاک کنید- بگذارید برگ های آن بماند- و آن را به قطعات بزرگ ببرید. برگ ها را نیز جدا کنید و کنار بگذارید. پوست گلابی ها را بگیرید و هسته های آن را در آورید. آن گاه آب لیمو ، خیار و بادام ها را درون همزن بریزید و خوب مخلوط کنید. به هنگام مخلوط شدن روغن زیتون را نیز اضافه کنید. گلابی ها و کرفس ها را درون ظرف سالاد بچینید ، برگ های کاهو را در اطراف آن قرار دهید و مخلوط را در وسط ظرف بریزید و با برگ های کرفس و گردو آن را تزیین کرده و میل کنید.   

مطالب مرتبط با "آلموندیز گلابی و کرفس"

logo

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *