خواص درمانی

مامیران و هل؛ دو ادویه با خواص درمانی بی نظیر

مامیران و هل؛ دو ادویه با خواص درمانی بی نظیر مامیران به آن میر میران هم گفته اند. زادگاه اولیه آن در خراسان و هند است. نوع خراسانی آن تیره رنگ میباشد. با این که مامیران از خانواده خشخاش و زرچوبه و از خانواده زنجبیل است، معذالک عدهای آن را برادر زرچوبه میدانند. گل و […]

2 نظر

با ویتامین های ضروری بدن که کمتر به آن توجه می شود بیشتر آشنا شویم

با ویتامین های ضروری بدن که کمتر به آن توجه می شود بیشتر آشنا شویم ویتامینهای ب۱ و ب۲ (B2-B1) گرسنگی مشترک فقرا و بینوایان و کسانی که دچار کم غذایی می شوند به گرسنگیهای ویتامینهای (ب۱) و (ب۲) مبتلا شده، اختلالاتی در سلسله ی اعصاب و دستگاه گوارش آنها پدید امده جذب قند در […]

2 نظر

نقش نان و نشاسته در سلامتی؛ اگر نان و نشاسته استفاده نکنیم چه می شود؟

نقش نان و نشاسته در سلامتی؛ اگر نان و نشاسته استفاده نکنیم چه می شود؟ نان در فارسی نان میگویند، در عربی خبز، به ترکی چورک گویند. به روسی خلیپ گویند، نان را با آرد تمام غلات می توان تهیه کرد، ولی امروزه بیشتر آن را با آرد گندم میسازند، نان دارای انواع و اقسام […]

بدون نظر

کرچک و سنا؛ با این دو مسهل کننده طبیعی بیشتر آشنا شوید

کرچک و سنا؛ با این دو مسهل کننده طبیعی بیشتر آشنا شوید سنا فارسى و عربى ستا گویند، در بلوچستان مېند، نبل تاک، دید وال، سنا گوری، گویند. خاصیت آن مسهلی میباشد، قسمت مورد استفاده آن برگ و میوه آن است. معمولاً از پنج تا ۷ زوج برگچه تشکیل شده، کمی دارای صمغ، املاح معدنی […]

5 نظر

با این چیزهای تلخ سلامت خود را تضمین کنید!

با این چیزهای تلخ سلامت خود را تضمین کنید! فندق خاصیت غذایی فندق معمولی بیشتر از سایر آجیلها است. دارای آهک، فسفر و پتاسیم بوده، سرشار از ویتامینهای (آ) و (د) و (اف) است. پنجاه تا شصت درصد مواد روغنی دارد. مقوی معده و دماغ و نیروی شهوانی را تقویت می نماید. بوداده آن گواراتر […]

5 نظر

خواص برخی از میوه ها؛ با این میوه ها می توانید از بسیاری از بیماری ها در امان باشید

خواص برخی از میوه ها؛ با این میوه ها می توانید از بسیاری از بیماری ها در امان باشید زالزالک زالزالک میوه ای بسیار قابض است و می توان آن را در مورد اسهال و اسهال خونی خورد، زیرا زیاد جوهر مازو یعنی تانن دارد و دارای کلسیم و مختصری ترشی آلی و پکتین است […]

3 نظر

با خواص درمانی این گیاهان شیرین بیشتر آشنا شوید

با خواص درمانی این گیاهان شیرین بیشتر آشنا شوید شقاقل شقاقل را به فارسی زردک ریگی یا زردک ریش بزی میگویند. ریشه شقاقل پر گره بوده، موقعی که آن را از خاک در می آورند جدار آن چسبیده و پررنگ است و عنوان زردک ریگی آن به علت همین موضوع است. شقاقل سیخک ندارد و […]

بدون نظر

با این گیاهان هم غذای خوشمزه ای داشته باشید، هم سالم تر بمانید!

با این گیاهان هم غذای خوشمزه ای داشته باشید، هم سالم تر بمانید! سماق یک نام دیگر آن سماک است. رنگ آن قرمز و قهوهای است، طعم آن گس است، ولی پس از رسیدن ترش می شود. در تمام قسمتهای این گیاه جوهر مازو «تانن» فراوان است. به همین جهت قابض و پاک کننده معده […]

بدون نظر

با خواص درمانی چند گیاه معطر بیشتر آشنا شویم

با خواص درمانی چند گیاه معطر بیشتر آشنا شویم ریحان خواص سبزی ریحان: مقوی معده، بادشکن، ضد عفونی کننده دهان و دستگاه گوارش، مدر، ضد تشنج و به علت داشتن سبزینه و اسانس مخصوصی که خود مخلوط از چند اسانس است، بوی پیاز و سیر را از دهان میبرد و روی همین اصل است که […]

بدون نظر

با خواص این چند گیاه معجزه آسا آشنا شویم

با خواص این چند گیاه معجزه آسا آشنا شویم ثعلب بیخ (ریشه) ثعلب دارای دو غده به هم پیوسته، یکی توخالی مربوط به گیاهی که روییده و دیگری تو پر که مربوط به گیاهی که بعداً خواهد رویید می باشد. گلهای ثعلب، قشنگ، به رنگ صورتی یا سفید با خطوط و نقطه های بنفش یا […]

بدون نظر

با این چند ماده غذایی مقوی می توانید سالم تر بمانید

با این چند ماده غذایی مقوی می توانید سالم تر بمانید خاویار ماهی خاویار، ماهی دریایی بزرگی است. درازی بدنش تا پنج متر میرسد. پوزه درازی دارد. دندان ندارد. دم آن دارای دو شاخه نامساوی است. ماده آن تا سه میلیون تخم می ریزد و تخمهای آن بسیار مغذی است و آن را خاویار میگویند. […]

بدون نظر

با این گیاهان هم خانواده به بسیاری از بیماری ها غلبه کنیم

با این گیاهان هم خانواده به بسیاری از بیماری ها غلبه کنیم خاکشیر خاکشی یاخاکزی، اطراف شیراز «شقرک» نامند. در تبریز «سرون» در مازندران «شلم» گویند به عربی «حبه» میباشد. خاکشیر دو نوع است: یکی تلخ که دانه های آن ریز و رنگ آنها مایل به سرخی است. و گونه دیگر، شیرین که دانه های […]

بدون نظر

گل بنفشه و بیدمشک را بیشتر بشناسیم و با خواص آن آشنا شویم

گل بنفشه و بیدمشک را بیشتر بشناسیم و با خواص آن آشنا شویم گل بنفشه ایرانی، بهترین مسهل صفراست و مسکن، عطش و تبهای شدید را برطرف میکند، و فشار خواباور و محلل ورمها بوده، جهت سردرد و سرفه و سختی سینه و حلق نافع و برای درمان ذات الجنب و ذات الریه و دیفتری […]

بدون نظر

با خواص این گیاهان اعجاب انگیز بیشتر آشنا شویم

با خواص این گیاهان اعجاب انگیز بیشتر آشنا شویم بابا آدم این همان گیاهی است که دارای برگهای بزرگ و پهن می باشد و به موجب یک افسانه قدیمی: حضرت آدم و حوا، پس از این که به زمین آمدند، از برگ آن برای ستر عورت خود استفاده کردند و در ایران به صورت خود […]

بدون نظر

با این سبزی های خوردنی سالم تر بمانیم

با این سبزی های خوردنی سالم تر بمانیم تره فارسی این سبزی گندنامی باشد، ولی اکنون بیشتر به آن تره و سبزی تره می گویند. اهالی گیلان (کوار) می نامند در کردستان به نام (گیلافه) است. اقسام وحشی آن را که باریک و تند بوده کوچوک نامند. به عربی کرات و کرات البقل است. ادرارآور […]

بدون نظر

انار و آبغوره؛ با این دو میوه ترش مزه سالم تر بمانیم

انار و آبغوره؛ با این دو میوه ترش مزه سالم تر بمانیم انار طعم انار گاهی ترش و گاهی شیرین و گاهی ملس است، نوع شیرین انار برای سینه و ریه نافع است، ولی نوع ترش آن جهت سینه و ریه خوب نیست آن را خشک میکند، یبوست آور هم می باشد، برای آنهایی که […]

بدون نظر

اسپند و اوکالیپتوس؛ با استنشاق این دو گیاه بر برخی بیماری ها غلبه کنیم

اسپند و اوکالیپتوس؛ با استنشاق این دو گیاه بر برخی بیماری ها غلبه کنیم اسپند اسپند یا سپند به زبان عربی (حرمل) میباشد. همان دانه های سیاه که در خنچه عقد می نشیند. برای رفع چشم زخم آن را در آتش می ریزند تا چشم به خود را ترکانده باشند. در تمام نواحی ایران به […]

بدون نظر

با خواص درمانی آلبالو و آلو بخارا بیشتر آشنا شویم

با خواص درمانی آلبالو و آلو بخارا بیشتر آشنا شویم آلبالو از زبان خود آلبالو بشنوید: ما دو برادر هستیم، یکی به نام آلبالو و دیگری گیلاس و از ترکیبمان آلبالو گیلاس به عمل آمده است، به من آلوبالو و آلو بوعلی هم گفته اند. رنگ من سرخ است. ولی برادرانم به رنگهای صورتی، سرخ، […]

بدون نظر

طب سنتی: با توصیه های زیر می توانید برخی بیماری ها را از خود دور کنید

طب سنتی: با توصیه های زیر می توانید برخی بیماری ها را از خود دور کنید بامیه خواص بامیه: این سبزی مانند خطمی خبازی لعابدار و لزج است. سینه های خسته و کوفته را نرم و گرفتگی صدا را باز می کند و تخم و لعاب آن معده و رودهها را جارو کرده، روغن زد […]

بدون نظر

با خواص درمانی بالنگ و بادرنجبویه بیشتر آشنا شویم

با خواص درمانی بالنگ و بادرنجبویه بیشتر آشنا شویم بالنگو و یا بالنگ بالنگ نوعی از ریحان سبز مایل به سفیدی و برگش به کنگره شبیه است. در خاصیت جهت اسهال دموی و معدی که از امعا باشد با گلاب مجرب دانستهاند و جهت زحیر مفید و خوراک آن دومثقال است. و بذرش تخم ریحان […]

بدون نظر

با خواص گیاه شاهی بیشتر آشنا شویم

با خواص گیاه شاهی بیشتر آشنا شویم شاهی دو برادر دیگر دارد به اسم تره تیزک و به ترکی، بولاغ اوتی و بذر آن را حب الرشاد میگویند. شاهی به علت داشتن (ید) ضد غمباد(گواتر) و چون منیزیم دارد، ترمز کننده سرطان می باشد. یک دسته از فوائد خوراکیها مرهون مواد معدنی می باشد که […]

یک نظر

با خواص درمانی و فواید میوه عناب بیشتر آشنا شویم

با خواص درمانی و فواید میوه عناب بیشتر آشنا شویم در کتب قدیمی اسامی آن را طبر خون، سنجد گرگان، شیلانه و شیلان نوشته اند. عناب را با انجیر و کشمش و خرما به اندازه مساوی مخلوط کرده می جوشانند و از جوشانده این چهار میوه شربت مخصوص سینه را تهیه می کنند. اعراب چوب […]

یک نظر