#


پتاژ لوبیا سفید

 

پتاژ لوبیا سفید و طرز تهیه آن

زمان آماده سازی 15 دقیقه
زمان پخت 15 دقیقه
کل زمان 30 دقیقه
مناسب برای 4 نفر
مقدار کالری 1100کیلو کالری

مواد اولیه

  • 300 گرم لوبیا سفید
  • 2 عدد هویج
  • 100 گرم کره یا خامه
  • مقداری جعفری یا ترخان
  • به میزان لازم نمک و فلفل
  • 1 عدد پیاز
  • 1 عدد فلفل دلمه ای
  • به میزان لازم لیموی تازه
  • 2 عدد قرص سوپ
  • 1 پیمانه نخود فرنگی
  • 1 ساقه کرفس

دستور پخت

  • لوبیا سفید را از شب قبل خیس کرده ، همراه با یک عدد پیاز ، نمک ، هویج و فلفل دلمه ای بپزید و سپس میکس کنید ، اگر غلیظ بود کمی آب گرم به آن اضافه کنید. آن گاه نخود فرنگی و کرفس نگینی خرد شده ، قرص سوپ ، هویج و فلفل دلمه ای را داخل پتاژ ریخته ، وقتی جا افتاد و مواد پخته شده در ظرف مورد  نظر ریخته و خامه را اضافه کنید و روی سوپ را با جعفری یا ترخان خرد شده تریین کنید.  
لوبیا
30 می 2018 بدون نظر 1845 بازدید
برچسب ها
به اشتراک بگذارید


دیدگاه کاربران

پاسخی بگذارید

ارسال دیدگاه جدید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *