Name: پیتزا مرغ
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3 نفر
Ingredients: 1 عدد خمیر پیتزا تازه; 2 قاشق غذاخوری 1/2 روغن زیتون تقسیم شده; 181 گرم مرغ بدون پوست (نیمه خرد شده); 121 گرم سس شیرین ایتالیایی; 1 فنجان 1/4 پیاز به صورت عمودی; 121 گرم اونس قارچ کرمین (قطعه قطعه شده); 1 قاشق غذاخوری سیر تازه ی (خرد شده); 2 قاشق چای خوری ارد ذرت; 121 گرم پنیر فونتینا (تکه تکه شده); 1 عدد فلفل قرمز (برش خورده); 3/4 قاشق چای خوری فلفل قرمز (خرد شده); 2 قاشق غذاخوری جعفری (خرد شده); 2 قاشق چایخوری آویشن تازه (خرد کرده)

Print Pin

پیتزا مرغ

زمان آماده سازی 15 دقیقه

زمان پخت 15 دقیقه

کل زمان 30 دقیقه

مناسب برای 3 نفر

مقدار کالری 431کیلو کالری

Author پوریا

مواد اولیه

1 عدد خمیر پیتزا تازه
2 قاشق غذاخوری 1/2 روغن زیتون تقسیم شده
181 گرم مرغ بدون پوست نیمه خرد شده
121 گرم سس شیرین ایتالیایی
1 فنجان 1/4 پیاز به صورت عمودی
121 گرم اونس قارچ کرمین قطعه قطعه شده
1 قاشق غذاخوری سیر تازه ی خرد شده
2 قاشق چای خوری ارد ذرت
121 گرم پنیر فونتینا تکه تکه شده
1 عدد فلفل قرمز برش خورده
3/4 قاشق چای خوری فلفل قرمز خرد شده
2 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده
2 قاشق چایخوری آویشن تازه خرد کرده

دستور پخت

خمیررا بپوشانید و در دمای اتاق به مدت 30 دقیقه بگذارید بماند.
به مدت لازم فر را از قبل با دمای450 درجه گرم کنید.
شعله را بیشترمتوسط به بالا بگذارید. با اضافه کردن 1 1/2 قاشق چای خوری روغن، مرغ و سوسیس؛ به مدت 5 دقیقه سرخ کنید. ترکیب را از ماهی تابه بردارید. 1 قاشق غذا خوری روغن را اضافه کنید و بچرخوانید . پیاز، قارچ و سیر را اضافه کنید و به مدت 5 دقیقه سرخ کنید و بصورت مداوم هم زنید.
خمیررا با مشت له کنید . در یک ورق پخت ارد ذرت را بپاشید. خمیر را به یک دایره ای 14 اینچی بر روی ورق پخت رول کنید. خمیر را با 1 قاشق غذاخوری روغن زده کنید. به مقدار ناچیز حدودا 62 گرم پنیر روی ان بریزید. ترکیب مرغ، ترکیب سبزیجات و فلفل را روی پنیر بگذارید در یک مرز 1/4 اینچی. بالا با پنیر باقی مانده و فلفل قرمز خرد شده در دمای 450 به مدت 20 دقیقه یا تا زمانی که طلایی شود بپزید.