#


کباب چرخ کرده تابه ای

کباب چرخ کرده تابه ای و دستور پخت

زمان آماده سازی 10 دقیقه
زمان پخت 30 دقیقه
کل زمان 40 دقیقه
مناسب برای 4 نفر
مقدار کالری 650کیلو کالری

مواد اولیه

  • 300 گرم گوشت چرخ کرده
  • 2 عدد پیاز
  • به مقدار کافی نمک و فلفل

دستور پخت

  • گوشت و پیاز رنده کرده و نمک و فلفل را مخلوط کرده خوب مالش می دهیم. تابه را می گذاریم داغ بشود و آنرا کمی چرب می کنیم. مخلوط گوشت را در تابه ریخته و آنرا با دست در تمام سطح تابه صاف می کنیم و میگذاریم بپزد. سپس کباب را به برشهای دلخواه میبریم و برشها را برمیگردانیم تا طرف دیگر نیز خوب بپزد. گوشتها نباید خشک و برشته شوند. کمی کره روی آنها قرار داده و کمی هم سماق روی آنها می پاشیم.
کباب
14 مارس 2018 بدون نظر 2279 بازدید
برچسب ها
به اشتراک بگذارید


دیدگاه کاربران

پاسخی بگذارید

ارسال دیدگاه جدید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *