#


کباب برگ تابه ای

کباب برگ تابه ای

به طرز تهیه ی کباب برگ تابه ای می پردازیم .
زمان آماده سازی 10 ساعت 20 دقیقه
زمان پخت 20 دقیقه
کل زمان 10 ساعت 40 دقیقه
مناسب برای 2 نفر

مواد اولیه

  • 400 گرم گوشت راسته
  • 2 عدد پیاز متوسط
  • 1 قاشق غذا خوری آب لیمو
  • 4 قاشق غذا خوری روغن زیتون
  • ... به مقدار لازم فلفل

دستور پخت

  • اب پیاز ها را می گیریم و با اب لیمو ، فلفل و روغن زیتون مخلوط می کنیم .
    سپس گوشتهارا برش ها ی باریک و بلند می زنیم ،و داخل سس اماده می ریزیم.
    ان را بمدت 10 ساعت در یخچال قرار می دهیم.سپس بیرون اورده و به سیخ می کشیم.
    با پشت چاقوی سنگین روی گوشت ها میزنیم تا کمی نازک شود.اگر تابه چدنی باشد بهتر است.
    در غیر این صورت از تابه تفلون استفاده می کنیم.کمی کف ان را چرب کرده ،
    گرم که شد سیخ ها را درون تابه قرار می دهیم تا با حرارت ملایم بپزد و کباب ها را برمی گردانیم.
    حرارت حتما باید ملایم باشد که کباب ها نسوزند.
    طرز تهیه انواع غذا،شیرینی،کیک و دسر را از ما بخواهید
کباب برگ تابه ای
22 دسامبر 2016 بدون نظر 3053 بازدید
برچسب ها
به اشتراک بگذارید


دیدگاه کاربران

پاسخی بگذارید

ارسال دیدگاه جدید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *