#


ماهی کولیا و بروکلی

ماهی کولیا و بروکلی و دستور پخت آن

زمان آماده سازی 20 دقیقه
زمان پخت 40 دقیقه
کل زمان 1 ساعت
مناسب برای 4 نفر
مقدار کالری 1200کیلو کالری

مواد اولیه

  • 500 گرم بروکلی
  • 2 قاشق غذا خوری کره
  • 3 قاشق غذا خوری آرد
  • 2 فنجان شیر
  • 125 گرم پنیر چدار رنده شده
  • 750 گرم فیله ماهی کولیا ، پوست گرفته شده

دستور پخت

  • فر را در دمای 350 درجه فارنهایت (180 درجه سانتیگراد) از قبل گرم کنید. بروکلی را بخار پز کنید تا اندکی نرم شوند. کره را در ماهی تابه و روی شعاه متوسط حرارت دهید تا آب شود. سپس آرد را اضافه کرده و هم بزنید. شیر را درون تابه بریزید و حرارت دادن را ادامه دهید تا شیر به درجه جوش برسد. در این مدت مدام هم بزنید. نصف پنیر و مقدارینمک و فلفل به آن اضافه کنید. حالا دیس فر را با کره خوب چرب کنید. . ماهی ها و بروکلی را درون دیس چیده و سس را روی آن ها بریزید. بقیه پنیر را نیز روی آن بریزید. 30 تا 40 دقیقه منتظر بمانید تا سطح آن طلایی شود.
بروکلی
31 دسامبر 2017 بدون نظر 753 بازدید
برچسب ها
به اشتراک بگذارید


دیدگاه کاربران

پاسخی بگذارید

ارسال دیدگاه جدید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *