Name: نیمرو با سیب زمینی
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 1 نفر
Ingredients: ۲۸۰ گرم سیب زمینی; نمک (به مقدار لزوم); ۱ روغن قاشق غذاخوری; ۱/۲ عدد پیاز; ۱/۴ قاشق چای خوری فلفل قرمز; ۱ عدد تخم مرغ

Print Pin

نیمرو با سیب زمینی

این یک صبحانه ی مفصل مخصوص یک نفر است که طرز تهیه ای بسیار ساده و راحت دارد. با سس کچاب میل کنید.

زمان آماده سازی 5 دقیقه

زمان پخت 25 دقیقه

کل زمان 30 دقیقه

مناسب برای 1 نفر

مقدار کالری 200کیلو کالری

Author پوریا

مواد اولیه

۲۸۰ گرم سیب زمینی
نمک به مقدار لزوم
۱ روغن قاشق غذاخوری
۱/۲ عدد پیاز
۱/۴ قاشق چای خوری فلفل قرمز
۱ عدد تخم مرغ

دستور پخت

در ابتدا باید در یک ماهیتابه نچسب را روی حرارت متوسط بگذارید و روغن را بریزید و وقتی گرم شد پیاز را اضافه کرده و کمی نمک روی آن بریزید. حدود ۱ دقیقه تا شروع به نرم شدن تفت دهید.
سپس سیب زمینی و فلفل قرمز را به آن اضافه کنید.
شعله را کم کرده و در حالی که مواد را مرتب هم می زنید حدود ۳۰ دقیقه تا پیاز و سیب زمینی نرم و کاراملی شوند، تفت دهید.
پیاز و سیب زمینی ها را در یک سمت ماهیتابه جمع کنید و تخم مرغ را در طرف دیگر ماهیتابه بپزید.پیاز و سیب زمینی ها را در بشقاب بکشید و بعد نیمرو را روی آن بگذارید.