#


طرز تهیه کوکو سیب زمینی

 

کوکو سیب زمینی

دستور پختی خوشمزه و نام اشنا ولی این کوکو مقداری با بقیه تفاوت دارد.
زمان آماده سازی 15 دقیقه
زمان پخت 45 دقیقه
کل زمان 1 ساعت
مناسب برای 4 نفر
مقدار کالری 290کیلو کالری
Author پوریا

مواد اولیه

  • نمک به مقدار لازم
  • 1 قاشق چایخوری زیره سبز
  • 2 قاشق غذاخوری برگ گشنیز خرد شده
  • 1/4 قاشق چایخوری فلفل قرمز خرد شده
  • 2 عدد تخم مرغ
  • 1 عدد پیاز
  • 5 عدد سیب زمینی

دستور پخت

  • در ابتدای کار باید سیب زمینی ها را بپزید و پوست بکنید سپس سیب زمینی ها را خوب بکوبید یا چرخ کنید تا کاملا نرم و یکدست شوند.
  • بعد باید دانه های زیره سبز را داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت قرار دهید و تفت دهید تا بوی زیره بلند شود.
  •  سپس زیره بو داده، برگ گشنیز خرد شده ، فلفل قرمز خرد شده، پیاز خرد شده و مقداری نمک را به سیب زمینی اضافه و خوب مخلوط کنید.
  • تخم مرغ ها را داخل کاسه ای بشکنید و با چنگال بزنید تا یکدست شود ، داخل ماهیتابه روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود ، از مایه سیب زمینی مقداری بردارید و با دست به شکل گرد حالت دهید و داخل تخم مرغ بزنید سپس در روغن داغ بیندازید تا سرخ شود.
  • و در اخر کار پس از اینکه یک طرف طلایی شد برگردانید تا طرف دیگر نیز برشته و طلایی شود، تمام سیب زمینی ها را به همین صورت آماده کنید سپس در ظرف بریزید و همراه با نان و ترشی تند سرو کنید.
طرز تهیه کوکو سیب زمینی
4 سپتامبر 2017 بدون نظر 1709 بازدید
برچسب ها
به اشتراک بگذارید


دیدگاه کاربران

پاسخی بگذارید

ارسال دیدگاه جدید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *