Name: میگو کنجدی
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 نفر
Ingredients: ۲۴ عدد میگو; ۲ قاشق غذاخوری سس سویا; ۲ قاشق غذاخوری سرکه; ۱/۴ پیمانه کنجد; ۱ قاشق غذاخوری روغن

Print Pin

میگو کنجدی

میگو کنجدی غذایی فوق العاده مقوی و سالم است که میتواند در هر وعده ی غذایی حس خوبی به شما بدهد.

زمان آماده سازی 10 دقیقه

زمان پخت 15 دقیقه

کل زمان 25 دقیقه

مناسب برای 4 نفر

مقدار کالری 150کیلو کالری

Author پوریا

مواد اولیه

۲۴ عدد میگو
۲ قاشق غذاخوری سس سویا
۲ قاشق غذاخوری سرکه
۱/۴ پیمانه کنجد
۱ قاشق غذاخوری روغن

دستور پخت

در ابتدا باید ۳ عدد از میگو ها را در هر سیخ بزنید. دقت کنید که میگو ها را کاملا کرده باشید. سپس سس سویا را با سرکه قاطی کنید و در ظرفی بریزید. کنجد را در ظرفی دیگر بریزید.
سیخ های میگو را از دو طرف در ترکیب سس سویا و سرکه و بعد در کنجد بزنید. داخل ماهیتابه روغن بریزید و حرارت متعادل رو به بالا گرم کنید و سیخ های میگو ها برای حدود ۳ دقیقه از هر سمت در آن بپزید.
سیخ ها را از ماهیتابه خارج کره و در بشقاب بگذارید.باقیمانده ترکیب سس سویا و سرکه را در ماهیتابه ریخته و تا کمی از رقیقی در بیایند، برای حدود ۱۵ ثانیه حرارت دهید.سس را روی میگو ها ریخته و آن را گرم سرو کنید.