Name: ساندویچ مخصوص
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4 نفر
Ingredients: فلفل (به مقدار لازم); نمک (به مقدار لازم); 2 قاشق غذاخوری آبلیمو; 120 گرم تبوله; 350 گرم گوشت راسته بره; 225 گرم باباغنوش; 4 عدد نان لواش; 2 عدد سیر له شده; 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون

Print Pin

ساندویچ مخصوص

ساندویچی خوشمزه و اسان جهت تهیه! برای درست کردن ان نیاز به صرف وقت زیادی ندارید

زمان آماده سازی 30 دقیقه

زمان پخت 10 دقیقه

کل زمان 40 دقیقه

مناسب برای 4 نفر

مقدار کالری 286کیلو کالری

Author پوریا

مواد اولیه

فلفل به مقدار لازم
نمک به مقدار لازم
2 قاشق غذاخوری آبلیمو
120 گرم تبوله
350 گرم گوشت راسته بره
225 گرم باباغنوش
4 عدد نان لواش
2 عدد سیر له شده
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون

دستور پخت

در ابتدا باید گوشت را از طول به 2 نیم تقسیم کنید و بصورت ورقه های نازک ببرید. روغن، سیر و آبلیمو را در ظرفی با هم مخلوط کنید. گوشت را به آنها اضافه کرده و نمک و فلفل بزنید.
سپس باید حدودا به مدت 10 دقیقه گوشت را در این مواد زیر و رو کنید تا طعم آنها را به خود بگیرد. یک ماهیتابه نچسب را روی شعله متوسط تا زیاد گرم کنید با کمی روغن چرب کنید و هر سمت از گوشت ها را به مدت 3 الی 4 دقیقه تا حدی که دوست دارید بپزید.
بعد باید گوشت ها را به بشقابی منتقل کنید و روی آن را با فویل بپوشانید و اجازه دهید تا به مدت 5 دقیقه استراحت کنند.
بعد از انجام مراحل بالا یک تکه از نان لواش را بر روی تخته آشپزی قرار دهید و 1/4 از باباغنوش را روی آن پخش کنید و بعد 1/4 از آن تبوله و 1/4 از گوشت ها را روی آن قرار دهید.
و در آخر کا باید نان را رول کنید و آن را به 2 نیم تقسیم و روی هر نیمه را با یک خلال دندان محکم کنید. 3 رول دیگر نیز با این مواد تهیه نمایید و آنها را فوراً سرو نمایید.

برچسب ها

به اشتراک بگذارید

مطالب مرتبط

دیدگاه کاربران

پاسخی بگذارید لغو پاسخ

ارسال دیدگاه جدید

طرز تهیه ساندویچ مخصوص

ساندویچ مخصوص

مواد اولیه

دستور پخت

کرپ گوشت چرخ کرده

مافین با چیپس شکلات

رنگینک

دسر خمیری گیلاس

دیدگاه کاربران

پاسخی بگذارید لغو پاسخ