Name: سالاد مخصوص روسیه ای
Total time: 15 min
Yield: 2 نفر
Ingredients: 2 عدد هویج; 2 عدد سیب زمینی; 8 عدد تخم مرغ; 1 عدد کنسرو لوبیا; 1/2 لیوان پیازچه خرد شده; 8 عدد خیارشور; 1 لیوان سس سفید; 250 گرم کالباس (یا گوشت)

Print Pin

سالاد مخصوص روسیه ای

این سالاد روسی یکی از سالادهای خوشمزه است که تا حدودی طعم سالاد الویه را دارد.

کل زمان 15 دقیقه

مناسب برای 2 نفر

مقدار کالری 95کیلو کالری

Author پوریا

مواد اولیه

2 عدد هویج
2 عدد سیب زمینی
8 عدد تخم مرغ
1 عدد کنسرو لوبیا
1/2 لیوان پیازچه خرد شده
8 عدد خیارشور
1 لیوان سس سفید
250 گرم کالباس یا گوشت

دستور پخت

در ابتدا سیب زمینی ها را میپزیم، بعد از اینکه پختند انها رو بصورت های شکلی پوست میکنیم و خرد میکنیم ، سپس تخم مرغ و هویج را میبپزیم و خرد میکنیم، خیارشور و کالباس را نیز به همین صورت خرد میکنیم.

نخود فرنگی ، سیب زمینی ، تخم مرغ ، هویج ، کالباس ، خیارشور و پیازچه را خوب خرد میکنیم و داخل ظرف یا کاسه ای میکنیم و نمک، فلفل و سس مایونز را به ان اضافه میکنیم، سپس انقدر بهم میزنیم و مخلوط میکنیم که سس با مواد قاطی شوذ.، سالاد را 1 – 2 ساعت داخل یخچال قرار دهید تا سرد شود سپس سرو کنید.