#


سوپ لوبیا سفید

سوپ لوبیا سفید و طرز تهیه آن

زمان آماده سازی 15 دقیقه
زمان پخت 20 دقیقه
کل زمان 35 دقیقه
مناسب برای 4 نفر
مقدار کالری 1200کیلو کالری

مواد اولیه

  • 1 کیلو گرم کلم
  • 1 عدد سیب زمینی متوسط
  • 200 گرم لوبیا سفید
  • 3 قاشق غذا خوری روغن زیتون
  • 3 قاشق غذا خوری آب لیموی تازه
  • به مقدار لازم نمک و فلفل
  • 2 قاشق غذا خوری جعفری ریز شده

دستور پخت

  • ابتدا لوبیا را بپزید ، سیب زمینی را  نیز رنده کرده و به آن اضافه کنید. هنگامی که لوبیا و سیب زمینی به خوبی پخت ، موادتان را از صافی رد کنید ، توجه داشته باشید هنگامی که مواد را از صافی رد کردید ، آب این مواد باید به مقدار پنج پیمانه باقی بماند. سپس آب مواد را روی حرارت قرار دهید و کلم را قبل از خرد کرده اید به آن اضافه کنید. پس از پنج دقیقه روغن زیتون ، آب لیمو ، نمک و فلفل را نیز به موادتان اضافه کنید و بگذارید موادتان به مدت ده دقیقه دیگر بر روی حرارت باقی بماند.اکنون سوپتان آماده است و می توانید با جعفری آن را تزیین کرده و سرو کنید. 
لوبیا
2 ژانویه 2018 بدون نظر 1669 بازدید
برچسب ها
به اشتراک بگذارید


دیدگاه کاربران

پاسخی بگذارید

ارسال دیدگاه جدید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *