#


سالاد هلندی

سالاد هلندی

زمان آماده سازی 15 دقیقه
زمان پخت 15 دقیقه
کل زمان 30 دقیقه
مناسب برای 4 نفر
مقدار کالری 850کیلو کالری

مواد اولیه

  • 6-8 عدد سیب زمینی
  • 4 عدد تخم مرغ آب پز شده
  • 2 عدد سیب متوسط
  • 4 قطعه شاه ماهی
  • 2 عدد چغندر متوسط پخته شده
  • 2 عدد خیارشور
  • برای سس:
  • 125 گرم ماست طبیعی
  • 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون
  • 1 حبه سیر ریز شده
  • به مقدار لازم نمک و فلفل
  • 1 قاشق غذا خوری جعفری تازه ریز شده

دستور پخت

  • سیب زمینی ها را بشویید و آن ها را در ظرفی از آب جوش بریزید تا بپزند. سپس صبر کنید تا خنک شود. آن ها را به قطعات کوچک تقسیم کنید. تخم مرغ های آب پز را اسلایس کنید. سیب ها را بشویید و آن را با شاه ماهی آب پز شده ، چغندر ها و خیار شور ها قطعه قطعه کنید. 
    در ظرف سالاد خوری شلغم های بریده شده را بچینید و سپس سیب زمینی ، سیب ، ماهی و خیارشور را در وسط حلقه های چغندر بریزید. روی آن را با اسلایس های تخم مرغ بپوشانید. برای تهیه سس ، ماست ، روغن ، سیر و نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده و روی سالاد بریزید. سالاد را با جعفری ریز شده تزیین کرده و میل کنید.
سالاد
27 ژانویه 2018 بدون نظر 2259 بازدید
برچسب ها
به اشتراک بگذارید


دیدگاه کاربران

پاسخی بگذارید

ارسال دیدگاه جدید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *