Name: سالاد آووکادو و شاهی
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 نفر
Ingredients: 1 دسته شاهی تازه; 2 عدد آووکادو ، پوست آن را گرفته و به صورت نازک اسلایس کنید; 30 گرم هسته میوه درخت کاج; 2 قاشق غذا خوری روغن گردو; 0.5 لیموی تازه; به مقدار لازم نمک و فلفل

Print Pin

سالاد آووکادو و شاهی

زمان آماده سازی 10 دقیقه

زمان پخت 10 دقیقه

کل زمان 20 دقیقه

مناسب برای 4 نفر

مقدار کالری 225کیلو کالری

مواد اولیه

1 دسته شاهی تازه
2 عدد آووکادو ، پوست آن را گرفته و به صورت نازک اسلایس کنید
30 گرم هسته میوه درخت کاج
2 قاشق غذا خوری روغن گردو
0.5 لیموی تازه
به مقدار لازم نمک و فلفل

دستور پخت

شاهی ها را پاک کنید ، بشویید و خشک کنید. ساقه های درشت و زبر آن را دور ریخته و بقیه را در ظرف سالاد بریزید. حالا آووکادو و هسته میوه درخت کاج را اضافه کنید. با استفاده از روغن گردو ، آب لیمو ، نمک و فلفل سس تهیه کرده و آن را به سالاد اضافه کنید. ظرف را اندکی تکان دهید و یک ساعت قبل از اینکه آن را میل کنید ، با پارچه ای خیس در ظرف را بپوشانید.