#


زادزیکی

زادزیکی

زمان آماده سازی 10 دقیقه
زمان پخت 10 دقیقه
کل زمان 20 دقیقه
مناسب برای 4 نفر
مقدار کالری 350کیلو کالری

مواد اولیه

  • 1 عدد خیار متوسط
  • 1 قاشق چای خوری نمک دریایی
  • 3 حبه سیر ریز شده
  • 300 گرم ماست طبیعی
  • 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون
  • 2 قاشق غذا خوری برگ نعناع تازه
  • به مقدار لازم فلفل سیاه

دستور پخت

  • خیار ها را بشویید ، خشک کنید و به قطعات کوچک تقسیم کنید. مقداری نمک روی آن ها بپاشید. سیر را با ماست مخلوط کرده ، روغن و برگ های نعناع را نیز به آن اضافه کنید- چند عدد برگ نعناع برای تزیین نگه دارید- سپس خیار ها را درون ظرف ریخته و بعد مخلوط ماست را اضافه کنید و هم بزنید. در پایان فلفل سیاه را اضافه کنید. آن را با برگ های نعناع تزیین کرده و میل کنید.
زادزیکی
29 ژانویه 2018 بدون نظر 2381 بازدید
برچسب ها
به اشتراک بگذارید


دیدگاه کاربران

پاسخی بگذارید

ارسال دیدگاه جدید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *