#


ریستوی گوجه فرنگی

ریستوی گوجه فرنگی و طرز تهیه

زمان آماده سازی 15 دقیقه
زمان پخت 45 دقیقه
کل زمان 1 ساعت
مناسب برای 4 نفر
مقدار کالری 950کیلو کالری

مواد اولیه

  • 2 قاشق غذا خوری روغن گیاهی
  • 1 عدد پیاز متوسط ریز شده
  • 2 حبه سیر ریز شده
  • 250 گرم برنج قهوه ای
  • 175 گرم گوجه فرنگی که در آفتاب خشکانده شده باشد
  • 3 فنجان استاک سبزیجات
  • 4 عدد گوجه فرنگی رسیده ، پوست آن را گرفته و تکه تکه کنید
  • به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه
  • 1 قاشق غذا خوری ریحان ریز شده
  • 2 قاشق غذا خوری پنیر چدار یا پنیر پارمسان

دستور پخت

  • روغن را داخل تابه روی شعله متوسط گرم کنید و سیر و پیاز را به مدت 2 تا 3 دقیقه در آن تفت دهید. حالا برنج ، گوجه های خشک شده ، استاک سبزیجات و گوجه فرنگی های تازه را اضافه کنید. وقتی که به جوش آمد ، نمک و فلفل برای مزه دار شدن به آن بیفزایید. شعله را کم کنید و بگذارید 40 دقیقه بپزد. قبل از خوردن ریحان و پنیر رنده شده را اضافه کنید.
    نکته: برای تهیه سریع تر این غذا ، شما می توانید برنج را از قبل بپزید.بعد روغن را گرم کنید و پیاز و سیر را در آن تفت دهید تا قهوه ای رنگ شوند. سپس گوجه فرنگی های خشک شده و تازه را اضافه کنید و مدت 5 دقیقه بپزید. حالا برنج پخته را به مخلوط گوجه ها بیفزایید و سایر مواد را اضافه کنید و با ریحان و پنیر میل کنید. 
گوجه فرنگی
19 فوریه 2018 بدون نظر 1159 بازدید
برچسب ها
به اشتراک بگذارید


دیدگاه کاربران

پاسخی بگذارید

ارسال دیدگاه جدید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *