خورش قیمه رژیمی

Print Pin

خورش قیمه رژیمی

هر انچه که در مورد یک قیمه ی رژیمی باید بدانید را در متن زیر می توانید بخوانید

زمان آماده سازی 30 دقیقه

زمان پخت 40 دقیقه

کل زمان 1 ساعت 10 دقیقه

مناسب برای 2

مواد اولیه

500 گرم نخود فرنگی پخته
150 گرم پنیر محلی خرد شده
100 گرم گوجه فرنگی خرد شده
1/2 پیمانه گشنیز خرد شده
1/2 قاشق غذاخوری پودر زیره
1/2 قاشق غذاخوری تخم گشنیز
1/4 قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز
... به مقدار کافی نمک

موادی که باید باهم آسیاب شوند

1 عدد پیاز متوسط خرد شده
1 قاشق زنچبیل پودر شده
3 حبه سیر

دستور پخت

طرزتهیه:
روغن را در ظرفی حرارت داده ، به آن پنیر خرد شده بیفزایید و سرخ کنید تا طلایی شود.
موادی را که با هم آسیاب کرده اید به آن بیفزایید و سپس یک پیمانه آب افزوده و پنج دقیقه به هم بزنید .
تمام مخلفات دیگر به اضافه نمک و نخود فرنگی را نیز بیافزایید. سپس یک پیمانه آب افزوده ، به مدت پنج دقیقه مخلوط را بجوشانید، برگ های گشنیز را روی آن پاشیده و به صورت داغ سرو کنید.
طرز تهیه انواع غذا،شیرینی،کیک و دسر را از ما بخواهید.