خورشت هویج

Print Pin

خورشت هویج

خورشت هویج غذایی بسیار راحت و آسان بوده که امیدوارماز خوردن آن لذت ببرید 

زمان آماده سازی 20 دقیقه

زمان پخت 50 دقیقه

کل زمان 1 ساعت 10 دقیقه

مناسب برای 5 نفر

مقدار کالری 1963کیلو کالری

مواد اولیه

• 1 کیلو هویج
• 0.5 کیلو گوشت
• 2 عدد گوجه فرنگی
• 2 قاشق رب گوجه فرنگی
• 1 قاشق آب زعفران
• 2 قاشق آبلیمو

دستور پخت

• هویج را پوست کند به صورت باریکه ی ریز میکنیم بعد سرخ کرده کنار میگذاریم گوشت را پخته 1 لیوان از آب گوشت را با رب گوجه فرنگی و آب زعفران و نمک سس درست کرده وروی هویج می ریزم وقتی پخت گوشت و گوجه فرنگی را دونیم کرده را نیز داخل هویج ریخته زیر آتش را بیشتر میکنیم تا هویج به روغن بیوفتد ولی مواظب باشید ته نگیرد. بعد آب لیمو زده برمی داریم.

طرز تهیه ی خورشت هویج

خورشت هویج غذایی بسیار خوشمزه می باشد که مواد لازم برای تهیه ی آن و دسور تهیه ی آن برای دوستاران این غذا راحت و آسان بوده است. امیدواریم که از تهیه و صرف آن لذت برده باشید.

مواد لازم             مقدار

هویج                ۱ کیلو
گوشت              ۰٫۵ کیلو
گوجه فرنگی       ۲ عدد
رب گوجه فرنگی  ۲ قاشق
نمک                به مقدار لازم
آب زعفران         ۱ قاشق چای خوری
روغن               به مقدار لازم
آب لیمو           ۲ قاشق

طرز تهیه :

هویج را پوست کند به صورت باریکه ی ریز میکنیم بعد سرخ کرده کنار میگذاریم گوشت را پخته ۱ لیوان از آب گوشت را با رب گوجه فرنگی و آب زعفران و نمک سس درست کرده وروی هویج می ریزم وقتی پخت گوشت و گوجه فرنگی را دونیم کرده را نیز داخل هویج ریخته زیر آتش را بیشتر میکنیم تا هویج به روغن بیوفتد ولی مواظب باشید ته نگیرد. بعد آب لیمو زده برمی داریم.

2 ژوئن 2017 بدون نظر 1731 بازدید