اردور قارچ

Print Pin

اردور قارچ

اردور قارچ بسیار لذیذ بوده و امیدوارم از خوردن آن لذت ببرید

زمان آماده سازی 15 دقیقه

زمان پخت 20 دقیقه

کل زمان 35 دقیقه

مناسب برای 1 نفر

مقدار کالری 1236کیلو کالری

مواد اولیه

• 0.5 کیلو قارچ
• 2 عدد گوجه فرنگی
• 1 عدد فلفل سبز
• 50 گرم پنیر
• 1 عدد تخم مرغ
• 1 قاشق چای خوری فلفل گرد
• 3 قاشق روغن
• 1 عدد نان سفید

دستور پخت

• قارچ ها را زیر شیر آب کاملا بشوئید بعد خرد کرده در روغن تفت دهید بعد فلفل سبز را به صورت لحقه های کوچک در آورده و سرخ کنید بعد فلفل گرد و نمک و پنیر رنده شده و گوجه فرنگی خرد شده را به قارچ و فلفل سبز اضافه می کنیم .

  نان سفید به اندازه ی بزرگ یا به قطعه های کوچک در تابه که روغن داغ شده است می گذاریم و روی نان ها را با مواد آماده شده تزئین داده و تخم مرغ را روی این مواد می زنیم و می گذاریم سرخ شود.

طرز تهیه ی اردور قارچ

مواد لازم برای تهیه ی این غذا (اردور قارچ) و نحوه ی آماده سازی اش را با خواندن این مطلب بیاموزید.

مواد لازم                    مقدار

قارچ                       ۰٫۵کیلو
گوجه فرنگی              ۲عدد
فلفل سبز                 ۱ عدد
پنیر                        ۵۰ گرم
تخم مرغ                  ۱ عدد
فلفل گرد                 ۱قاشق چای خوری
نمک                      به مقدار کافی
روغن                     ۳ قاشق
نان سفید                ۱ عدد

طرز تهیه :

قارچ ها را زیر شیر آب کاملا بشوئید بعد خرد کرده در روغن تفت دهید بعد فلفل سبز را به صورت لحقه های کوچک در آورده و سرخ کنید بعد فلفل گرد و نمک و پنیر رنده شده و گوجه فرنگی خرد شده را به قارچ و فلفل سبز اضافه می کنیم .
نان سفید به اندازه ی بزرگ یا به قطعه های کوچک در تابه که روغن داغ شده است می گذاریم و روی نان ها را با مواد آماده شده تزئین داده و تخم مرغ را روی این مواد می زنیم و می گذاریم سرخ شود. و اگر نان درست گذاشته باشید بعد از سرخ شدن به مورد دلخواد ببرید و صرف نمایید.

2 ژوئن 2017 بدون نظر 1309 بازدید