آش رشته گوجه ای

Print Pin

آش رشته گوجه ای

این غذای خوشمزه بسیار لذیذ است و مناسب برای تمامی سنین می باشد که به طرز تهیه ی این غذا می پردازیم

زمان آماده سازی 30 دقیقه

زمان پخت 1 ساعت 30 دقیقه

کل زمان 2 ساعت

مناسب برای 4 نفر

مقدار کالری 2190کیلو کالری

مواد اولیه

• 1 کیلوگرم سبزی آش
• 1 کیلوگرم گوجه فرنگی
• 2 پیمانه لیوبای چیتی
• 1 پیمانه نخود
• 1 پیمانه عدس
• 5 عدد پیاز
• 1 بسته رشته آش
• سرکه
• نمک، فلفل، زردچوبه ، نعنا

آش رشته گوجه ای و طرز تهیه ی آن

آش رشته گوجه ای و مواد لازم برای پنج نفر

سبزی آش: یک کیلوگرم لوبیا چیتی: دو پیمانه

نخود: یک پیمانه عدس: یک پیمانه

پیاز خرد شده: پنج عدد گوجه فرنگی: بک کیلوگرم

رشته آش: یک بسته

نمک، فلفل، زرد چوبه ونعنا: به میزان لازم سرکه: به میزان لازم

طرز تهیه

آب را درون قابلمه ریخته و روی حرارت قرار می دهیم تا جوش بیاید، بعد ازجوش آمدن، سبزی آش را که خرد کرده ایم به آب اضافه می کنیم. نمک و فلفل و زردچوبه را همراه نعنا داخل پیاز که از قبل سرخ کرده ایم، ریخته و تفت می دهیم، سپس به سبزی اضافه می کنیم. حبوبات را که از قبل پخته ایم، اضافه کرده و بعد از این که مواد با هم جوش خورد، رشته و گوجه فرنگی های خرد

شده را هم زمان اضافه کرده و اجازه می دهیم تا رشته و گوجه بپزد.

درمرحله آخر کمی سرکه که چاشنی این غذا می باشد و بستگی به میزان ذائقه خودمان دارد اضافه می کنیم.

طرز نهیه انواع غذا،شیرینی،کیک و دسر را از ما بخواهید

22 ژانویه 2017 بدون نظر 1493 بازدید