مجله ماشین

کباب یونانی
5 امتیاز از 1 رای
پرینت

کباب یونانی و دستور پخت


زمان آماده سازی 10 دقیقه
زمان پخت 30 دقیقه
زمان کل 40 دقیقه
مناسب برای 4 نفر
کالری در هر وعده 850 کیلو کالری

مواد لازم

  • 1 کیلو گوشت فیله
  • 2-3 عدد فلفل دلمه
  • 500 گرم پیاز
  • 100 گرم کره
  • به مقدار کافی نمک و فلفل

دستورالعمل ها

  1. گوشت فیله را از طول به اندازه 3-4 سانتی متر بریده ، سپس آن را به دو قسمت تقسیم می کنیم. یک پیاز را رنده کرده و آنرا با دو قاشق روغن زیتون و کمی فلفل مخلوط می کنیم. گوشت را برای مدتی در این سس می خوابانیم. گوشت را به ترتیبی که یک تکه گوشت یک تکه پیاز و یک تکه فلفل به سیخ می کشیم و روی حرارت ملایم کباب می کنیم. مقداری نمک به دو سمت کباب پاشیده و کمی نیز کره میمالیم.  

موضوعات

مطالب مرتبط با "کباب یونانی"

logo

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *