مجله ماشین

طرز تهیه کیک پونتی

 

5 امتیاز از 1 رای
پرینت

کیک پونتی

این دستور کیک خیلی خوشمزه نوعی کیک سنتی و خوشمزه فرانسوی است که اساس آن را آلو سیاه تشکیل می دهد


زمان کل 40 دقیقه
مناسب برای 6 نفر
کالری در هر وعده 200 کیلو کالری
نویسنده مجله آشپزی از من بپرس

مواد لازم

  • ۲ قاشق سوپ خوری روغن زیتون
  •  ۱/۴  لیتر  شیر 
  • ۱۰۰  گرم  آرد
  • ۴  عدد  تخم مرغ 
  • ۲۰  ورق نازک ژامبون 
  • ۵۰۰  گرم  اسفناج 
  • جعفری به مقدار لازم
  • نمک و فلفل به مقدار لازم
  • ۲۰۰  گرم  آلو سیاه
  • گشنیز به مقدار لازم
  • جعفری فرنگی به مقدار لازم

دستورالعمل ها

  1. در ابتدار تهیه باید یک ظرف بزرگ آرد، نمک، فلفل و تخم مرغ ها را اضافه کنید و سپس شیر و روغن را ارام ارام اضافه کنید.

     سبزی ها و اسفناج ها را کملا تمیز کنید و بعد اطمینان از تمیز بودن آن ها را به مخلوط اضافه نمایید، مقداری از مخلوط را بچشید و در صورت نیاز به آن چاشنی اضافه کنید هسته ی آلو سیاه ها را در آورید و به مخلوط اضافه کنید.

     ته و اطراف قالب را با ژامبون بپوشانید و سپس مخلوط آماده شده را بر روی ژامبون ها بریزید. 

    و در فر با شعله متواسط به مدت ۳۰ دقیقه قرار دهید. 

logo

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *