مجله ماشین

طرز تهیه پلو بلغور

پلو بلغور

پلو بلغور یکی دیگر از غذاهای خوشمزه ترکی می باشد که شما را با طرز تهیه آن آشنا می کنیم .

مواد لازم

•    1.5 پیمانه بلغور گندم تركیه

•    2 عدد گوجه فرنگی

•    1 عدد پیاز

•    1 قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی

•    دو و نیم پیمانه آب یا آب گوشت

•    50 گرم كره

•    نمك و فلفل سیاه

طرز تهیه

كره را درون قابلمه متوسطی با حرارت ملایم آب کنید. پیازهای خرد شده را اضافه کنید و 3 تا 4 دقیقه تفت دهید. رب را به پیاز اضافه کنید و یک دقیقه تفت دهید. سپس گوجه فرنگی ریز شده، نمك، فلفل و زردچوبه را اضافه كنید. پس از اینکه آب گوجه فرنگی كشیده شد بلغور گندم را همراه با آب گوشت درون قابلمه بریزید و با حرارت متوسط بگذارید پخته شوند تا آب بلغور کشیده شود. سپس به مدت 15 دقیقه آن را دم کنید.

مطالب مرتبط با "طرز تهیه پلو بلغور"

logo

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *