مجله ماشین

طرز تهیه سالاد فلفل و نودل

 

5 امتیاز از 1 رای
پرینت

سالاد فلفل و نودل

یک دستور پخت اسیایی فوق العاده خوشمزه برای شما اماده کردیم

زمان آماده سازی 25 دقیقه
زمان پخت 5 دقیقه
زمان کل 30 دقیقه
مناسب برای 4 نفر
کالری در هر وعده 95 کیلو کالری
نویسنده مجله آشپزی از من بپرس

مواد لازم

  • ۱ عدد فلفل دلمه ای زرد
  • ۱  عدد فلفل دلمه ای قرمز
  • ۲۰۰  گرم نودل برنج
  • ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • ۲ عدد سیر
  • ۲ عدد فلفل چیلی قرمز
  • ۲۰۰ گرم کنسرو ذرت شیرین
  • ۱  دسته پیازچه
  • ۲  عدد لیمو ترش
  • بادام زمینی نمکی به مقدار دلخواه
  • فلفل سیاه به مقدار لازم

دستورالعمل ها

  1. در ابتدا باید نودل برنج رو برای ۲۰ دقیقه در مقداری  از آب گرم خیس کنید. قابلمه ای از آب بجوشونید. نودل ها رو آبکشی کرده و در آب جوش بریزید و اون ها رو برای چند دقیقه تا نرم بشن، بپزید. نودل ها رو آبکشی کنید و تا زمان استفاده در ظرفی از آب سرد بریزید.در ماهیتابه ای بزرگ، ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون گرم کنید و فلفل دلمه ای ها، سیر و فلفل چیلی رو برای چند دقیقه تا نرم بشن، در اون تفت بدید.نودل رو آبکشی کنید و در وسط ماهیتابه بریزید. ذرت شیرین و پیازچه رو به همراه قدری روغن زیتون و آبلیمو اضافه کنید و مواد رو هم بزنید.سالاد رو در ظرف مورد نظرتون بکشید و بادام زمینی خرد شده و کمی فلفل سیاه روی اون بریزید و سرو کنید.

logo

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *