مجله ماشین

طرز تهیه سالاد بوقلمون مراکشی

 

5 امتیاز از 1 رای
پرینت

سالاد بوقلمون مراکشی

در این سالاد سالم از گوشت فراوان، بادمجان، گوجه فرنگی، انار و نعناع استفاده شده است.

زمان آماده سازی 20 دقیقه
زمان پخت 15 دقیقه
زمان کل 35 دقیقه
مناسب برای 2 نفر
کالری در هر وعده 360 کیلو کالری
نویسنده مجله آشپزی از من بپرس

مواد لازم

  • 2 عدد نان پیتا
  • 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • 1 دسر بابونه
  • 1 قاشق غذاخوری هیرسا
  • 250 گرم نصف گوجه فرنگی گیلاسی
  • 500 گرم باقیمانده سینه بوقلمون
  • 100 گرم نوعی گیاه مدیترانه ای از خانواده کلم
  • 110 گرم دانه انار
  • مقداری برگ نعناع

دستورالعمل ها

  1. پیتا را به قطعات تکه تکه کرده و در روغن زیتون سرخ کنید تا قرمز شود. نکته را به یک کاسه بگذارید، سپس بادمجان را برای 10 دقیقه سرخ کنید تا نرم کنید. هیتسا، گوجه فرنگی، بوقلمون و موشک را به پیتا اضافه کنید. شیر خوب پراکندگی در دانه های انار و برگ نعنا.

طرز تهیه سالاد بوقلمون مراکشی

logo

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *