شیرین پلو با ورميشل

5 امتیاز از 1 رای
پرینت

شیرین پلو با ورميشل

شیرین پلو با ورميشل غذای مقوی و خوشمزه می باشد امیدورام که از تهیه و صرف آن لذت ببرید.

زمان آماده سازی 20 دقیقه
زمان پخت 1 ساعت
زمان کل 1 ساعت 20 دقیقه
مناسب برای 3 نفر
کالری در هر وعده 1680 کیلو کالری

مواد لازم

  • 3 فنجان هویج رنه شده
  • 4 فنجان برنج پخته شده
  • 1 فنجان پیاز
  • 1 عدد مرغ
  • 1 فنجان شکر
  • 1 قاشق چای خوری زعفران
  • 4 قاشق روغن
  • 0.5 کیلو ورمیشل

دستورالعمل ها

  1. مرغ را با پیاز می پزیم. هویج رنده شده را با شکر کمی در حرارت تفت می دهیم سپس آب ریخته می گذاریم بپزد. ورمیشل را در آب جوش قرار داده به مدت ۱۵ دقیقه میجوشانیم پس از پخته شدن ورمیشل را از صافی رد می کنیم. استخوان مرغ را درآورده گوشت مرغ را خرد می کنیم قابلمه را آماده کرده و برنج را داخل آن می ریزیم. سپسر یک لایه ور میشل یک لایه هویج به لایهٔ گوشت خرد شده مرغ قرار می دهیم ادامه می دهیم تا مواد آماده شده تمام شود بعد دم می گذاریم پس از دم کشیدن در دیس

    کشیده با ترشی صرف می کنیم.

طرز تهیه ی شیرین پلو با ورميشل

شیرین پلو باورميشل غذایی است که طرز تهیه ی آن راحت بوده و خوشمزه می باشد و امیدوارم که از خوردن آن لذت ببرید.

مواد لازم              مقدار

هویج رنده شده             3فنجان
برنج پخته                    4 فنجان
پیاز خرد شده               1 فنجان
مرغ درشت                 1 عدد
شکر                        1 فنجان
زعفران سائیده             1 قاشق چایخوری
روغن                       ۴ قاشق
نمک                        به مقدار کافی
ورمیشل                    0.5کیلو

طرز تهیه:

مرغ را با پیاز می پزیم. هویج رنده شده را با شکر کمی در حرارت تفت می دهیم سپس آب ریخته می گذاریم بپزد. ورمیشل را در آب جوش قرار داده به مدت ۱۵ دقیقه میجوشانیم پس از پخته شدن ورمیشل را از صافی رد می کنیم. استخوان مرغ را درآورده گوشت مرغ را خرد می کنیم قابلمه را آماده کرده و برنج را داخل آن می ریزیم. سپسر یک لایه ور میشل یک لایه هویج به لایهٔ گوشت خرد شده مرغ قرار می دهیم ادامه می دهیم تا مواد آماده شده تمام شود بعد دم می گذاریم پس از دم کشیدن در دیس
کشیده با ترشی صرف می کنیم.

درج نظر