شاه ماهی با آرد جو دو سر
5 امتیاز از 1 رای
پرینت

شاه ماهی با آرد جو دو سر و طرز تهیه آن

زمان آماده سازی 15 دقیقه
زمان پخت 15 دقیقه
زمان کل 30 دقیقه
مناسب برای 4 نفر
کالری در هر وعده 850 کیلو کالری

مواد لازم

  • 4 تکه شاه ماهی
  • 3/4 فنجان آرد جو دو سر
  • 2 قاشق غذا خوری روغن آفتابگردان یا روغن هسته انگور
  • 1 عدد لیمو
  • 2 قاشق غذا خوری جعفری تازه ریز شده
  • به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه

دستورالعمل ها

  1. ماهی ها را بشویید و خوب خشک کنید. آرد جو دو سر را به همراه فلفل سیاه روی سطحی بریزید. حالا دو طرف ماهی ها را کاملا به آرد آغشته کنید تا تمام سطح آن را بپوشاند. روغن را درون تابه با شعله متوسط گرم کرده و ماهی ها را درون آن بیندازید و آن ها را پشت و رو کنید ال دو طرف آن خوب پخته و به رنگ قهوه ای طلایی در آید 3 تا 4 دقیقه زمان لازم  است. ماهی ها را با لیمو و جعفری خرد شده تزیین کرده و میل کنید. 

موضوعات

author99

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *