مجله ماشین

سوپ گوجه فرنگی
5 امتیاز از 1 رای
پرینت

سوپ گوجه فرنگی و طرز تهیه آن

زمان آماده سازی 10 دقیقه
زمان پخت 10 دقیقه
زمان کل 20 دقیقه
مناسب برای 4 نفر
کالری در هر وعده 650 کیلو کالری

مواد لازم

  • 1 عدد پیاز متوسط خوب ریز شده
  • 3-2 حبه سیر ریز شده
  • 3 قاشق غذا خوری روغن زیتون
  • 750 گرم گوجه فرنگی ، پوست آن را بگیرید و به 4 قسمت تقسیم کنید.
  • 4 فنجان استاک سبزیجات
  • 3-2 قطعه نان خشک و تکه تکه شده
  • 1 قاشق غذا خوری سس پستو
  • به مقدار لازم نمک و فلفل

دستورالعمل ها

  1. درون تابه روغن را روی شعله متوسط حرارت دهید ، سپس پیاز و سیر را اضافه کرده و سرخ کنید تا رنگشان عوض شود. حالا گوجه فرنگی ها را اضافه کنید و آن قدر بپزید تا له شود. بعد از آن نوبت افزودن استاک سبزیجات است ، بعد از افزودن آن ، 4 تا 5 دقیقه با همان شعله متوسط مواد را حرارت داده ، نان را اضافه کنید و بگذارید تا 2 تا 3 دقیقه دیگر با سایر مواد بپزد. نمک و فلفل را به میزان لازم اضافه کرده و سوپ را به صورت ولرم با سس پستو سرو کنید.

موضوعات

logo

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *