سوپ هویج

 

5 امتیاز از 1 رای
پرینت

سوپ هویج و طرز تهیه و پخت آن


زمان آماده سازی 10 دقیقه
زمان پخت 10 دقیقه
زمان کل 20 دقیقه
مناسب برای 4
کالری در هر وعده 250 کیلو کالری

مواد لازم

  • 375 گرم هویج پوست گرفته شده
  • 1 عدد پیاز کوچک خوب ریز شده
  • 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • 2.5 فنجان استاک سبزیجات
  • 3 عدد آب پرتقال تازه
  • 1 دسته نعناع تازه
  • 150 گرم ماست

دستورالعمل ها

  1. سوپ هویج و طرز تهیه و پخت آن

    هویج ها را به صورت درشت رنده کنید.روغن را درون ماهی تابه گرم کرده ، سپس هویج و پیاز را اضافه کنید و شعله را روی حرارت کم قرار دهید تا هویج ها خوب پخته شده ، نرم و خمیر مانند شوند. سپس استاک سبزیجات و نعناع را اضافه کنید و 20 دقیقه بگذارید تا جوش بیاید. برای مزه دار کردن نیز می توانید از آب پرتقال استفاده کنید . این سوپ را به صورت گرم یا سرد با ماست نوش جان کنید. 

موضوعات

author99

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *