سوپ سرد ماست و خیار
5 امتیاز از 1 رای
پرینت

سوپ سرد ماست و خیار

زمان آماده سازی 10 دقیقه
زمان پخت 10 دقیقه
زمان کل 20 دقیقه
مناسب برای 4 نفر
کالری در هر وعده 130 کیلو کالری

مواد لازم

  • 1 عدد خیار متوسط
  • 1.25 فنجان ماست تازه
  • 1 حبه سیر ، خوب ریز شده
  • 1 قاشق چای خوری سرکه سفید
  • 1 قاشق غذا خوری شوید ، خوب ریز شده
  • 2 قاشق چای خوری روغن زیتون
  • 1 قاشق چای خوری آب لیمو
  • به مقدار لازم نمک و فلفل

دستورالعمل ها

  1. پوست خیار را گرفته و آن را به صورت بسیار نازک تکه تکه کنید ، مقداری نمک به آن بزنید. سپس آن را به همراه ماست ، سیر ، سرکه و شوید درون مخلوط کن بریزید و خوب هم بزنید. پس از آن نمک و فلفل  را اضافه کنید و در یخچال بگذارید تا خنک شود. حالا آن را با مقداری روغن و آب لیموی تازه میل کنید.

موضوعات

author99

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *