دمی استانبول

5 امتیاز از 1 رای
پرینت

دمی استانبول

دمی استانبول  غذایی ساده و در عین حال خوشمزه می باشد که ما اکنون طرز تهیه ی آن را به شما اموزش می دهیم

زمان آماده سازی 20 دقیقه
زمان پخت 50 دقیقه
زمان کل 1 ساعت 10 دقیقه
مناسب برای 4 نفر
کالری در هر وعده 2680 کیلو کالری

مواد لازم

  • 4 پیمانه برنج
  • 3 عدد سیب زمینی
  • 6 عدد گوجه فرنگی
  • 0.5 کیلو لوبیا سبز
  • 1 لیتر آب گوشت

دستورالعمل ها

  1. برنج را در قابلمه ریخته و مقدار لازم آب بریزید و نمک زده و بگذارید یک ساعت بماند بعد لوبیا سبز را با آب گوشت بپزید بعد از آن گوجه فرنگی سفت را خرد کرده و سیب زمینی را پوست کنده ریز کنید بعد که لوبیا سبز پخته شد و به روغن افتاد گوجه فرنگی و سیب زمینی را با روغن داخل برنج ریخته و برنج را بگذارید روی آتش تا بجوشد وقتی آب برنج ته کشید دم پخت گذاشته و زیر آتش را کم کرده بگذارید دم بکشد.

طرز تهیه ی دمی استانبول

نحوه ی آماده سازی و مواد لازم برای تهیه ی دمی استانبول را از ما بخواهید .

مواد لازم                           مقدار

برنج                               4 پیمانه
سیب زمینی                      3 عدد
گوجه فرنگی                     6 عدد
لوبیا سبز                        0.5 کیلو
آب گوشت                      1 لیتر (4لیوان)
نمک، روغن                     به مقدار لازم

طرز تهیه :

برنج را در قابلمه ریخته و مقدار لازم آب بریزید و نمک زده و بگذارید یک ساعت بماند بعد لوبیا سبز را با آب گوشت بپزید بعد از آن گوجه فرنگی سفت را خرد کرده و سیب زمینی را پوست کنده ریز کنید بعد که لوبیا سبز پخته شد و به روغن افتاد گوجه فرنگی و سیب زمینی را با روغن داخل برنج ریخته و برنج را بگذارید روی آتش تا بجوشد وقتی آب برنج ته کشید دم پخت گذاشته و زیر آتش را کم کرده بگذارید دم بکشد.

 

درج نظر