خورشت آلو با مرغ

5 امتیاز از 1 رای
پرینت

خورشت آلو با مرغ

خورشت آلو با مرغ و جزئیات تهیه ی این غذا طی این متن!

زمان آماده سازی 15 دقیقه
زمان پخت 1 ساعت 15 دقیقه
زمان کل 1 ساعت 9 دقیقه
مناسب برای 5 نفر
کالری در هر وعده 1986 کیلو کالری

مواد لازم

  • 300 گرم آلوی خشک
  • 1 عدد مرغ
  • 1 فنجان لپه
  • 3 قاشق شکر
  • 1 عدد پیاز
  • 1 قاشق زعفران

دستورالعمل ها

  1. آلوی خشک را قبلا خیس می کنیم. بعد لپه را در روغن کمی سرخ کرده و پیاز سرخ شده را داخل لپه ریخته بعد مرغ را سرخ کرده و می گذاریم بپزد وقتی نیم پز شد لپه را روی آن اضافه نموده بعد از پخته شدن زعفران و نمک و شکر را اضافه نموده و می گذاریم خورش به روغن بیفتد. و نیز می توانید هنگام کشیدن خورش مرغ را درسته بگذارید یا قطعه قطعه نموده و در دیس بکشید.

طرز تهیه ی خورشت آلو با مرغ

خورشت آلو با مرغ یک غذای خوشمزه می باشد که می توان از آن به عنوان غذایی مناسب برای پذیرایی از مهمان ها در نظر گرفت.

مواد لازم                  مقدار

آلوی خشک             300 گرم
مرغ                     1 عدد
لپه                      1 فنجان
شکر                    3 قاشق
نمک                    خیلی کم
پیاز سرخ شده         1 عدد
زعفران سائیده        1 قاشق

طرز تهیه :

آلوی خشک را قبلا خیس می کنیم. بعد لپه را در روغن کمی سرخ کرده و پیاز سرخ شده را داخل لپه ریخته بعد مرغ را سرخ کرده و می گذاریم بپزد وقتی نیم پز شد لپه را روی آن اضافه نموده بعد از پخته شدن زعفران و نمک و شکر را اضافه نموده و می گذاریم خورش به روغن بیفتد. و نیز می توانید هنگام کشیدن خورش مرغ را درسته بگذارید یا قطعه قطعه نموده و در دیس بکشید.

 

1 نظر

درج نظر