Name: خوراک لوبیا سفید و سیب زمینی و دستور پخت
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 نفر
Ingredients: 2 فنجان لوبیا سفید; 2 قاشق مربا خوری گشنیز یا شوید تازه خرد شده; 1 قاشق غذا خوری سس مایونز; 1 قاشق مرباخوری آب لیمو ترش; 1 عدد هویج کوچک رنده شده; 2 عدد سیب زمینی متوسط; به میزان دلخواه نمک و فلفل

Print Pin

خوراک لوبیا سفید و سیب زمینی و دستور پخت

زمان آماده سازی 10 دقیقه

زمان پخت 15 دقیقه

کل زمان 25 دقیقه

مناسب برای 4 نفر

مقدار کالری 850کیلو کالری

مواد اولیه

2 فنجان لوبیا سفید
2 قاشق مربا خوری گشنیز یا شوید تازه خرد شده
1 قاشق غذا خوری سس مایونز
1 قاشق مرباخوری آب لیمو ترش
1 عدد هویج کوچک رنده شده
2 عدد سیب زمینی متوسط
به میزان دلخواه نمک و فلفل

دستور پخت

خوراک لوبیا سفید و سیب زمینی و دستور پخت:
ابتدا سیب زمینی ها را با پوست شسته و در آب قرار داده با شعله ملایمی بگذارید تا بپزد.
لوبیا سفید شسته شده را نیز بپزید و پس از پخته شدن در سبد بریزید تا آب آن خارج شود.
سپس لوبیا سفید را در کاسه ای ریخته و آبلیمو و گشنیز خرد شده را با نمک و فلفل به آن اضافه کنید.
سیب زمینی پخته شده را له و با سس مایونز کاملاً آمیخته کنید. سیب زمینی ها را مطابق شکل روی مخلوط لوبیا قرار داده و بعد با هویج رنده شده آن را تزیین کنید.