مجله ماشین

خوراک برنج و لوبیا چشم بلبلی

 

5 امتیاز از 1 رای
پرینت

خوراک برنج و لوبیا چشم بلبلی و طرز پخت


زمان آماده سازی 10 دقیقه
زمان پخت 10 دقیقه
زمان کل 20 دقیقه
مناسب برای 6 نفر
کالری در هر وعده 950 کیلو کالری

مواد لازم

  • 1 فنجان برنج خام
  • 1 قاشق مربا خوری روغن زیتون
  • 1 عدد پیاز کوچک
  • 0.5 عدد فلفل دلمه سبز خرد شده
  • 0.5 عدد فلفل دلمه قرمز خرد شده
  • سه حبه سیر له شده
  • دو فنجان لوبیا چشم بلبلی پخته شده
  • دو قاشق مربا خوری سرکه
  • 1/4 قاشق مربا خوری سس فلفلی
  • 1 قاشق مربا خوری پونه خشک یا تازه

دستورالعمل ها

  1. برنج را خیس کرده و سپس برای 15 دقیقه در آب جوش بریزید تا پخته و نرم شود. سپس آن را در آبکش ریخته و صبر کنید تا آب آن خارج شود. روعن را در تابه ای رخته و روی حرارت ملایم قرار دهید. سپس پیاز و فلفل دلمه خرد شده را برای 4 دقیقه تفت دهید تا نرم شود. سپس سیر را اضافه کنید و پس از یک دقیقه لوبیا چشم بلبلی را به مخلوط درون تابه بیفزایید. سرکه را با سس فلفلی به آن اضافه کنید و برای پنج دقیقه مواد را با هم تفت دهید. در مرحله آخر برنج و پونه را با نمک و فلفل به مواد درون تابه اضافه کنید و پس از یک دقیقه آن را در ظرف مناسبی ریخته و میل کنید.  

نکات

مطالب مرتبط با "خوراک برنج و لوبیا چشم بلبلی"

logo

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *